Как да разрежем блат за торта

След като се изпече, се оставя да изстине напълно. След това с помощта на остър нож отстрани на блата се правят двусантиметрови прорези около целия блат ( Разпределяме разстоянието меджду тях в зависимост от това колко блата ще искаме ) В прорезите се слага конец, хваща се от двата края и с преплъзващи движения режете блата. Ако бройката на блатовете е повече от 2, винаги почвам да режа от най горния.