Необходими продукти:
270 гр. брашно
1 бакпулвер
1 яйце
Есенция
70 гр. захар
125 гр. крема сирене ( натурално )
100 гр. меко масло
За пълнежа:
Стафиди, портокалови корички, червени боровинки, ситно нарязани кайсии, сини сливи, ситно нарязани ядки ( орехи, бадеми, лешници )
За овалване:
Пудра захар
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното, добавете захар, бакпулвер, есенция, маслото, крема сиренето и яйцето. Замесете тесто. Добавете към тестото ситно нарязаните плодове и ядки. Омесете хубаво. От полученото тесто направете топчета около 20-22 гр. Наредете ги в тавата от фурната, която е покрита с хартия за печене. Печете в загрята фурна около 15-16 мин. Още топли ги оваляйте в пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар