Продукти за 50-60 сладки:
4 броя големи моркови
100 гр. течно масло
3 с.л олио
1 ч.ч захар
1 яйце
1 ванилия
Щипка сол
1/2 ч.ч кокосови стърготини
2 ч,ч брашно
1 ч.л бакпулвер
За поръсване: Пудра захар
За глазурата : Пудра захар + сок от портокал се смесват и се прави до гъстота с която може да се глазират сладките (по желание)
Приготвяне:
Почистете морковите , нарежете ги на кръгчета и ги сварете докато омекнат добре. Охладете ги със студена вода , отцедете и намачкайте с вилица. Не толкова финно намачкани за да се усещат парченца моркови.В купа разбъркайте яйцето със захарта.Налейте маслото и олиото и прибавете морковеното пюре, сложете ванилията,солта.Сипете кокоса и разбъркайте. Накрая добавете и брашното пресято с бакпулвера.Покрийте тава с хартия за печене ,грабнете от сместа с лъжица и правете малки купчинки на разтояние или шприцовайте.Печете на
Няма коментари:
Публикуване на коментар