Продукти:
100 мл. студено прясно мляко
200 мл. олио
сока на 1/2 лимон
1-2 скилидки чесън
сол
черен пипер
Приготвяне:
В подходящ съд за пасиране слагаме олиото, прясното мляко, пресования чесън, сока от лимона и черния пипер. С пасатора почваме да пасираме отдолу нагоре, докато се сгъсти сместа. Майонезата е подходяща за гарниране на салати, тиквички и др.
Няма коментари:
Публикуване на коментар