Продукти:
350 мл. прясно мляко
1 ч.ч кисело мляко
4 с.л захар
ванилия
10 гр. желатин
4 с.л студена вода
За ягодовото кули:
250 гр. ягоди
4 с.л захар
100 мл. вода
Приготвяне:
Загрейте прясното мляко на котлона в малък съд заедно със захарта. Разбъркайте да се разтопи захарта, но без да завира млякото. Отдръпнете от огъня и оставете да се охлади. През това време сложете желатина в чашка и залейте със студената вода. Като набъбне след 5-6 минути, потопете чашата в съд с гореща вода и изчакайте желатина да се втечни. Сипете го в прясното мляко и разбъркайте. Киселото мляко отделно се разбърква да стане гладко без бучки и се добавя към прясното мляко и отново всичко се разбърква добре. Разпределете сместа в 4-6 чашки и ги оставете в хладилник за 2-3 часа да стегне. През това време може да приготвите ягодовото кули. А рецептата за него вижте тук . Украсете по-желание!
Заповядайте в кулинарната ми страница:
https://www.facebook.com/%D0%9A%D0%A3%D0%9B%D0%98%D0%9D%D0%90%D0%A0%D0%9D%D0%98%D0%A2%D0%95-%D0%98%D0%97%D0%9A%D0%A3%D0%A8%D0%95%D0%9D%D0%98%D0%AF-%D0%9D%D0%90-%D0%90%D0%9D%D0%98-1457801904531739/
Няма коментари:
Публикуване на коментар