Кето хлебчетата с хуск са с много хрупква коричка и съвършено мека сърцевина. Получиха се почти като хлебчета с брашно.
Продукти:
150 гр. сусамово брашно
50 гр. кокосово брашно
30 гр. хуск
3 белтъка
2 ч.л изцеден лимонов сок
1 ч.л бакпулвер
1 ч.л сол
200 мл. гореща вода
Приготвяне:
Сложете двата вида брашно в купа и добавете останалите сухи съставки, сол, хуск, бакпулвер. Разбъркайте добре, а след това прибавете водата и лимоновия сок. Отново разбъркайте. Накрая добавете белтъците и замесете меко тесто. От тестото оформете топчета, колкото орех и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Печете в загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар