петък, 6 ноември 2015 г.

Пасти с грис и кокос



Продукти:

2 яйца
200 мл. прясно мляко
100 мл. олио
200 гр. захар
1 ч.л бакпулвер
2 с.л какао
200 гр. брашно

За крема:

1 литър прясно мляко
1 ч.ч захар
7 с.л грис
100 гр. кокосови стърготини

Приготвяне:

Слагаме млякото за крема на котлона заедно със захарта.Щом заври прибавяме на тънка струйка гриса. Бъркаме докато започне да се сгъстява.Сваляме от огъня и прибавяме кокосовите стърготини.Разбъркваме хубаво , да стане хомогенна смес.Разбиваме двете яйца със захарта.Добавяме олиото , прясното мляко и какаото.Бием с миксера и по малко прибавяме брашното с бакпулвера . В намазана с мазнина тавичка 25/32  изсипваме половината от сместа за блата .Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса около 10 минути .Вадим от фурната и изсипваме върху блата крема.Заглаждаме с шпатула  и изсипваме другата половина от сместа за блата. Връщаме отново във фурната и печем ощe 15-20 минути .Украсяваме сладкиша с бяла шоколадова глазура или само с кокосови стърготини и нарязваме на пастички.








Няма коментари:

Публикуване на коментар

петък, 6 ноември 2015 г.

Пасти с грис и кокос



Продукти:

2 яйца
200 мл. прясно мляко
100 мл. олио
200 гр. захар
1 ч.л бакпулвер
2 с.л какао
200 гр. брашно

За крема:

1 литър прясно мляко
1 ч.ч захар
7 с.л грис
100 гр. кокосови стърготини

Приготвяне:

Слагаме млякото за крема на котлона заедно със захарта.Щом заври прибавяме на тънка струйка гриса. Бъркаме докато започне да се сгъстява.Сваляме от огъня и прибавяме кокосовите стърготини.Разбъркваме хубаво , да стане хомогенна смес.Разбиваме двете яйца със захарта.Добавяме олиото , прясното мляко и какаото.Бием с миксера и по малко прибавяме брашното с бакпулвера . В намазана с мазнина тавичка 25/32  изсипваме половината от сместа за блата .Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса около 10 минути .Вадим от фурната и изсипваме върху блата крема.Заглаждаме с шпатула  и изсипваме другата половина от сместа за блата. Връщаме отново във фурната и печем ощe 15-20 минути .Украсяваме сладкиша с бяла шоколадова глазура или само с кокосови стърготини и нарязваме на пастички.








Няма коментари:

Публикуване на коментар