петък, 6 ноември 2015 г.
Пасти с грис и кокос
Продукти:
2 яйца
200 мл. прясно мляко
100 мл. олио
200 гр. захар
1 ч.л бакпулвер
2 с.л какао
200 гр. брашно
За крема:
1 литър прясно мляко
1 ч.ч захар
7 с.л грис
100 гр. кокосови стърготини
Приготвяне:
Слагаме млякото за крема на котлона заедно със захарта.Щом заври прибавяме на тънка струйка гриса. Бъркаме докато започне да се сгъстява.Сваляме от огъня и прибавяме кокосовите стърготини.Разбъркваме хубаво , да стане хомогенна смес.Разбиваме двете яйца със захарта.Добавяме олиото , прясното мляко и какаото.Бием с миксера и по малко прибавяме брашното с бакпулвера . В намазана с мазнина тавичка 25/32 изсипваме половината от сместа за блата .Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса около 10 минути .Вадим от фурната и изсипваме върху блата крема.Заглаждаме с шпатула и изсипваме другата половина от сместа за блата. Връщаме отново във фурната и печем ощe 15-20 минути .Украсяваме сладкиша с бяла шоколадова глазура или само с кокосови стърготини и нарязваме на пастички.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
петък, 6 ноември 2015 г.
Пасти с грис и кокос
Продукти:
2 яйца
200 мл. прясно мляко
100 мл. олио
200 гр. захар
1 ч.л бакпулвер
2 с.л какао
200 гр. брашно
За крема:
1 литър прясно мляко
1 ч.ч захар
7 с.л грис
100 гр. кокосови стърготини
Приготвяне:
Слагаме млякото за крема на котлона заедно със захарта.Щом заври прибавяме на тънка струйка гриса. Бъркаме докато започне да се сгъстява.Сваляме от огъня и прибавяме кокосовите стърготини.Разбъркваме хубаво , да стане хомогенна смес.Разбиваме двете яйца със захарта.Добавяме олиото , прясното мляко и какаото.Бием с миксера и по малко прибавяме брашното с бакпулвера . В намазана с мазнина тавичка 25/32 изсипваме половината от сместа за блата .Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса около 10 минути .Вадим от фурната и изсипваме върху блата крема.Заглаждаме с шпатула и изсипваме другата половина от сместа за блата. Връщаме отново във фурната и печем ощe 15-20 минути .Украсяваме сладкиша с бяла шоколадова глазура или само с кокосови стърготини и нарязваме на пастички.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар