Продукти:
3 ч.ч брашно
1 ч.ч олио
1 ч.ч вода
1 ч.л сода
щипка сол
локум и орехови ядки за плънката
За овалване: Пудра захар и ванилия
Приготвяне:
В подходящ съд се слагат на котлона да заврът олиото и водата.Веднага щом заврът , прибавяме содата и солта и махаме от огъня.Изсипваме наведнъж пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица. Докато тестото е още топло, късаме малки парченца и от него офомяме кръгчета с дланта си. В средата слагаме парче локум и орехче .Завиваме на топче и редим в тава с хартия .Печем в загрята фурна на 180 градуса.Като станат готови ги овалваме в пудра захар
Няма коментари:
Публикуване на коментар