Продукти:
4 яйца
3/4 ч.ч олио
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.л сода
200 гр. сирене натрошено
2 ч.ч непълни брашно
За поръсване:
настърган кашкавал , сусам
Приготвяне:
Яйцата се разбиват добре.Содата се разтваря в киселото мляко и се изсипва при яйцата.Прибавят се олиото и натрошеното сирене.Всичко се разбърква много добре.Постепенно се прибавя брашното , като се бърка до получаване на смес по гъста от кексовата.С тази смес се пълнят мъфините.Отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се ръси със сусам.Пекат се на 180 градуса в загрята фурна до порозовяване
Мъфините са чудесни!
ОтговорИзтриванеСамо искам да попитам: "нарендан" - тази дума в кой речник да я търся?