Продукти:
4 яйца
2 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
220 гр. лимонада
2 1/2 ч.ч пресято брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
настъргана кора от лимон
Приготвяне:
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг със 3 супени лъжици захар. Жълтъците се разбиват със захарта , олиото и лимонадата.Прибавя се и брашното в което сме размесили бакпулвера,Настъргваме лимоновата кора , ръсим и ванилията.Към жълтъчната смес добавяме внимателно белтъчната смес.В форма за мъфини , поставяме хартиени формички за мъфини и изсипваме по малко от кексовата смес , отгоре слагаме малко боровинково сладко и пак от кексовата смес,Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар