Продукти:
1 пакет специални турски кори за банички цигара бюрек ( ако не можете да намерите такива кори, предполагам ще станат и от някакви кори за баница на сач ) , но трябва да ги нарежете на триъгълници.
сирене
яйца
олио за пържене
Приготвяне:
Прави се смес от сирене и яйца. Тя трябва да бъде гъста, да не се разтича. Взима се с лъжица и се поставя в широката част на триъгълника. Разпределя се по дължината, за да се оформи цигара бюрек. Завива се по указания начин на снимката по долу. Крайчето на кората се намазва с вода за да се залепи. Пържат се в сгорещена мазнина до розово.
Заповядайте в кулинарната ми страница:
https://www.facebook.com/КУЛИНАРНИТЕ-ИЗКУШЕНИЯ-НА-АНИ-1457801904531739/
Няма коментари:
Публикуване на коментар